• Les paradoxes du vin

    «Quand la France a commencé à tomber malade de la bière» Pourquoi les Français ont-ils commencé, pour la première fois depuis des décennies, à boire plus de bière que de vin — et quel rôle le football joue-t-il là-dedans ? Parfois, les transformations culturelles les plus profondes s’expliquent mieux non pas par des statistiques brutes,…