Свободное место напротив Почему люди начинают пить в одиночку: история одной семьи длиной в сто лет. Самое тяжёлое одиночество — не отсутствие людей вокруг.А отсутствие человека напротив. Глава 1 За сто лет в этой семье пили все. Прадеды в деревне.…
Part 1. Bordeaux You can read Chapter 1 here… Chapter 3 The Seventeenth Century—Bordeaux Reaches England Introduction “…a very good and most particular taste that I never met with”— Samuel Pepys, 1663 The elderly Lord B—t was taking a leisurely walk through the carefully maintained park surrounding his estate, Blackwood Hall, in southern England. A…
Le phénomène de la contrefaçon « La Dégustation parisienne » La dégustation parisienne des contrefaçons : pourquoi croyons-nous parfois davantage aux copies qu’aux originaux ? Un faussaire d’art, un créateur de grands vins imaginaires, un couturier et un horloger se retrouvent à Paris pour une dégustation peu ordinaire. Une réflexion à la fois drôle et…
Le Jugement de Paris Vous pouvez lire la première partie ici… Deuxième partie Chapitre 3.2. Les autres protagonistes — Steven Spurrier (1941–2021), Anglais, diplomate du goût, négociant en vins, écrivain, enseignant et passionné. En 1970, il ouvrit à Paris la boutique de vins Caves de la Madeleine, puis, en 1973, l’Académie du Vin, première école…
« Le Jugement de Paris » Note de l’auteur (2026) Lorsque cette dégustation eut lieu à Paris le 24 mai 1976, elle était organisée dans le cadre des célébrations du bicentenaire de l’indépendance américaine. Cinquante ans plus tard, les États-Unis s’apprêtent déjà à célébrer leur 250ᵉ anniversaire. Le temps passe plus vite que nous ne…
When France Started Cheering for Beer Continued. The previous part can be read here… Generation Z has declined to renew its contract with the daily…
« Quand la France a commencé à tomber malade de la bière » Suite. La première partie peut être lue ici… La génération Z a…
«Когда Франция начала болеть за пиво» Продолжение. Предыдущую часть можно прочитать здесь… Поколение Z отказалось продлевать контракт с ежедневным бокалом вина. Но готово ли оно…